一项新的研究表明，少吃肉类和奶制品，多吃水果、蔬菜、谷物和坚果的饮食习惯，可以减少前列腺癌患者出现的勃起功能障碍、尿失禁和其他常见副作用。
由纽约大学格罗斯曼医学院和哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员领导，对3500多名前列腺癌患者进行了分析，探讨了更多的植物性饮食是否与治疗后经常出现的生活质量问题有关。根据男性所吃的植物性食物和动物性食物的比例，作者将患者分为五组(五分之一)，发现食用植物最多的五分之一在性功能测试中比食用最少的五分之一得分高8%到11%。
同样，结果显示，泌尿健康得分提高了14%，尿失禁、梗阻和刺激的情况减少了。作者进一步发现，在植物性饮食的最高五分之一人群中，荷尔蒙健康(评估低能量、抑郁和潮热等症状)的得分比最低五分之一人群高13%。
“在饮食中增加更多的水果和蔬菜，同时减少肉类和奶制品，这是患者可以采取的一个简单步骤，”纽约大学朗格尼健康中心泌尿科和人口健康系教授勒布补充说。
根据美国疾病控制与预防中心的数据，前列腺癌是美国男性中最常见、最致命的癌症之一。该团队之前的研究已经发现，以植物为基础的饮食可能首先降低患这种疾病的风险。其他的一些研究表明，这种饮食习惯总体上降低了性功能障碍的风险，但并不特别适用于前列腺癌患者，因为前列腺癌患者患性功能障碍的风险特别高。
Loeb说，这项新研究于2月13日在线发表在《癌症》杂志上，也被认为是同类研究中首次显示，基于营养，这些患者的泌尿健康状况有所改善。
在这项研究中，研究小组分析了卫生专业人员随访研究的数据，该研究始于1986年，由哈佛大学陈学院赞助。该数据集由超过50,000名男性牙医、药剂师、验光师、整骨医生、足病医生和兽医的信息组成。该项目旨在更好地了解营养如何影响与癌症、心脏病和其他严重疾病相关的风险。
作为该项目的一部分，患有前列腺癌的男性每四年回答一次关于他们吃的食物种类和比例的调查问卷。另一项调查每两年进行一次，评估尿失禁的频率、维持勃起的困难、肠道问题、精力和情绪等许多其他健康问题。勒布指出，大多数患者(超过83%)都接受过前列腺癌治疗，目前研究中的所有患者都有早期形式的前列腺癌，尚未扩散到其他器官。她补充说，在寻找植物性饮食与健康之间的潜在联系时，研究小组考虑了体重、身体活动和许多其他可能影响生活质量的因素。
研究人员表示，在研究结果中，无论人口因素、生活方式差异或其他医疗问题(如糖尿病)的历史如何，大量食用任何植物性食物都与更好的性健康、泌尿健康和活力得分有关。吃更多健康的植物性食物也与更好的肠道功能有关，勒布说，这可以用植物中的膳食纤维来解释。
勒布说:“这些结果增加了多吃植物少吃动物产品对健康和环境的好处。”“他们也清楚地挑战了历史上认为吃肉能促进男性性功能的误解，而事实上情况似乎恰恰相反。”
勒布提醒说，研究中评估的男性大多是白人医疗保健专业人员。因此，她说，该团队下一步计划将他们的研究扩展到更多样化的患者群体和那些处于更晚期的疾病。
这项研究的资金由美国国立卫生研究院资助U01CA167552、纽约州卫生部、Tricia和Michael Berns以及前列腺癌基金会提供。
除Loeb外，参与这项研究的其他研究人员包括齐华理学硕士;Alaina Shreves, MS;以及波士顿哈佛大学陈学院的医学博士Edward Giovannucci。Scott Bauer, MD, ScM;史黛西·肯菲尔德，理学博士;陈琼，ScD;加州大学旧金山分校理学博士艾琳·范·布拉利根;以及波士顿丹娜-法伯癌症研究所的医学博士、公共卫生硕士艾丽西亚·摩根斯。哈佛大学陈学院公共卫生硕士、理学博士罗蕾莱·穆奇(Lorelei Mucci)担任该研究的高级作者。
