Sodiq Ojuroungbe
美国国家食品和药物管理局(National Agency for Food and Drug Administration and Control)以及一个关注食品安全和营养的非政府组织CASCADE对频繁使用农用化学品进行食品保存表示了担忧。
NAFDAC总干事Mojisola Adeyeye教授指出，食物中毒已造成全球400多万人死亡，并警告农民、食品制造商和经销商不要滥用和非法使用农用化学品。
在尼日利亚喀斯喀特与包奇州粮食和营养委员会合作举办的纪念2024年世界食品安全日的活动上，Adeyeye强调了农用化学品滥用的有害影响，特别强调了对敌敌畏的禁令。由于敌敌畏对人体健康有有害影响，敌敌畏通常被称为“除草剂”。
她保证，她的机构将始终确保所有食品和药品都适合人类食用，并补充说:“NAFDAC维持了对敌敌畏(除草剂)100毫升的禁令，因为它对人类有影响，所以一直用于食品保鲜。”
Adeyeye指出，2024年世界食品安全日的主题“为意外做好准备”是及时的，并表示这将有助于提高人们对世界各地饥饿、营养不良人口和饥饿问题的认识。
包奇州NAFDAC协调员保罗·卡迈博士说，确保食品安全是公共卫生的优先事项，也是实现粮食安全的简单步骤。
据他介绍，有效的食品安全和管理体系不仅对保障人民的福祉很重要，而且对促进经济发展也很重要。
协调员补充说，食品污染物包括滥用农用化学品、农药残留、兽药残留、非法使用禁用农用化学品和微生物污染物。
卡迈补充说，NAFDAC已经对被禁化学品展开了积极的扫荡行动。
预算和多边协调部常任秘书长兼食品和营养委员会主席吉布林·优素福说，包奇五岁以下儿童营养不良病例的增加令人担忧。
“当我们讨论食品安全时，我们也需要讨论食品供应，特别是在这个时期。今天，我们已经建立了学校菜园和示范，以推广使用当地的营养饮食。”
CASCADE的私营部门支持官员Olusesi Oliyide在发言时透露，该组织已经在本地学校供餐计划下建立了食品供应商的储存，准备和包装能力，以避免污染。
他强调，食品安全是确保膳食营养最大化的关键。
早些时候，PUNCH Healthwise报道了社交媒体上出现的一段令人不安的视频，视频显示一名交易员直接使用剧毒农药“狙击手”来保存鳕鱼。
专家们主张采取严厉措施，因为不法商人使用杀虫剂来保护鱼类。
这段视频引起了人们的担忧，并引发了关于滥用这类有毒化学品的潜在健康风险的辩论。
专家们专门与我们的记者交谈，他们呼吁采取强有力的政策措施来解决食品加工中普遍滥用有害化学物质的问题。
他们强调了政府干预在执行现有法规和确保遵守公开销售狙击等危险化学品禁令方面的关键作用。
医生们说，这种农药的剧毒性质给消费者带来了严重的健康风险，可能产生恶心、呕吐、长期器官损伤甚至癌症等潜在不良影响。
Kwara州伊洛林大学教学医院公共卫生顾问医师Tanimola Akande教授警告说，食用被有害化学物质污染的食品的人可能会出现从呼吸窘迫到神经紊乱等症状。
在强调确定食品可靠来源以尽量减少受污染食品的重要性的同时，该委员会呼吁采取更严格的执法措施，并加强公众意识运动，以教育消费者，并劝阻在食品保存中使用农药。
Tanimola指出，政府机构，包括兽医服务检查股和环境卫生官员，需要加强监督和监测。
同样，奥贡州阿贝奥库塔联邦医疗中心社区医学和初级保健部高级登记员Solomon Olorunfemi博士强调，迫切需要采取措施，制止滥用农药。
他指出了与使用狙击手相关的负面健康影响，包括恶心和呕吐等常见症状，以及更严重的长期影响，如器官损伤和癌症的发展。
