本月晚些时候，欧洲癌症和营养专家在瑞士苏黎世举行会议讨论最前沿的研究在一个最重要的癌症预防中重要且激烈争论的话题是:l饮食和癌症之间的联系。
越来越多的证据表明，通过健康的生活方式，包括营养均衡的饮食，可以预防许多癌症。此外，营养问题也会对癌症管理和患者的生活产生负面影响。
关于这些主题的最新研究成果将在ESMO癌症与营养研讨会(2009年3月20日至21日)上进行讨论，该研讨会由欧洲肿瘤医学学会与欧洲临床营养与代谢学会(ESPEN)和多国癌症支持护理协会(MASCC)合作组织。
研讨会科学委员会联合主席、圣加仑kanton医院肿瘤姑息医学科的Florian Strasser博士说:“从预防到治疗和减轻疾病，营养在我们与癌症作斗争的每个阶段都发挥着重要作用。”“但重要的是，给人们的建议必须基于适当的科学证据。”
ESMO研讨会将讨论饮食与癌症之间联系的最新证据，癌症对营养问题的影响，在分期和减轻恶病质方面的影响。它还将为肿瘤学家、营养师、姑息治疗专家、家庭护理提供者和护士提供有关如何在癌症管理中正确考虑营养问题的宝贵信息。
“不适当的饮食和缺乏身体活动是某些癌症的重要风险因素，”世卫组织癌症控制医务官员Andreas Ullrich博士说。乌尔里希博士将向研讨会与会者致欢迎词，他将解释说，世卫组织饮食和身体活动全球战略为促进健康饮食和身体活动提供了一套全面的政策建议。这些政策选择包括从大众媒体宣传教育民众到影响农业、食品工业和城市设计的财政和监管政策。
会议上的演讲将包括传统的地中海饮食如何帮助降低癌症风险，对乳腺癌幸存者的营养建议，以及营养和运动在控制疲劳方面的作用，疲劳是癌症患者经历的一个主要问题。
其他报告将包括以下主题的新数据:
- 儿童营养和后来患乳腺癌的风险
- 绿茶的抗肿瘤作用
- 癌症患者的营养不良和痛苦
- 大豆提取物对小鼠可能的抗肿瘤作用
- 牛肉中的雌激素和癌症风险
