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瑞士调查机构“公众之眼”(Public Eye)最近的一份报告显示，全球食品饮料公司雀巢(Nestle)一直在低收入的非洲国家，特别是尼日利亚、拉丁美洲和亚洲销售添加糖含量高的不合格婴儿食品。
该报告指出，这些产品在其母国瑞士和英国是无糖的。
尽管雀巢声称能够填补母亲和婴儿的营养缺口，无论他们是纯配方奶、母乳喂养，还是两者兼而有之，但报告证明并非如此。
这份名为《雀巢如何让低收入国家的儿童对糖上瘾》的报告是与国际婴儿食品行动网络(International Baby Food Action Network)合作开展的。根据这份报告，婴儿谷物品牌Cerelac和专门为6个月至2岁儿童生产的后续配方奶粉Nido平均每份添加了近4克糖。
在调查过程中，雀巢在非洲、亚洲和拉丁美洲销售的婴儿食品样品被送往比利时进行实验室分析，令人震惊的结果显示，其中含有大量蔗糖或蜂蜜等糖。
报告称:“我们的分析发现，平均每份含糖量接近4克，也就是大约一块方糖。”
根据该报告，在尼日利亚市场发现的Cerelac的含糖量第二高，每份6.8克，紧随其后的是菲律宾，每份7.3克。
此外，尼日利亚在1至3岁儿童的Nido奶粉中添加糖含量高的10个国家中排名第7，而尼日利亚和塞内加尔的样品排名第8，为0.6g。
令人担忧的是，巴拿马的含糖量最高，每份含糖5.3克，其次是尼加拉瓜，含糖4.7克;墨西哥1.8克;哥斯达黎加1.6g;南非0.9g;印度尼西亚0.7克。
报告称，Cerelac和Nido是雀巢在中低收入国家最畅销的婴儿食品品牌。
该公司指出，根据专门研究食品行业的市场分析公司欧睿(Euromonitor)获得的独家数据，到2022年，这类产品的销售额将超过25亿美元。
“雀巢在自己或通过第三方的宣传中，将喜来乐(Cerelac)和妮多(Nido)宣传为旨在帮助儿童‘过上更健康的生活’的品牌。根据跨国公司的说法，这些产品添加了维生素、矿物质和其他微量营养素，是根据婴儿和幼儿的需要量身定制的，有助于增强他们的生长、免疫系统和认知发展。”
该报告指出了双重标准的做法，例如，在瑞士，雀巢雀巢为6个月大的婴儿推销其饼干口味的谷物，声称“不添加糖”，而在塞内加尔和南非，同样口味的Cerelac谷物每份含有6克添加糖。
同样，在德国、法国和英国——雀巢的主要欧洲市场，该公司销售的所有12-36个月的婴幼儿配方奶粉都不含添加糖。虽然一些针对一岁以上幼儿的婴儿麦片含有添加糖，但针对六个月大婴儿的麦片却没有。
雀巢在德国和英国销售的6个月大婴儿用的Cerelac小麦谷物不含添加糖，而在埃塞俄比亚和泰国，同样的产品每份含糖超过5克，在泰国含糖超过6克。
根据报告中反映的儿科医生和儿童营养专家的观点，“雀巢的行为反映了双重标准，这是不合理的和有问题的，特别是从道德和公共卫生的角度来看，特别是考虑到肥胖流行病影响低收入国家。”
与此同时，在其年度大会前夕，IBFAN在一份题为“对雀巢而言，并非所有婴儿在添加糖方面都是平等的”的声明中谴责了这份报告的发现，并宣布它已经写了一份请愿书，要求“雀巢停止这种不合理和有害的双重标准，这种标准导致了肥胖的爆炸性增长，并导致儿童对含糖产品形成终身偏好。”
尽管雀巢公司公开建议避免使用含有添加糖的婴儿食品，但它利用现有法规的弱点，继续在低收入国家销售这类产品。
此外，Public Eye和IBFAN的调查显示，这家瑞士跨国公司使用误导性的营销策略，例如利用医疗专业人士和社交媒体影响者来赢得父母对其产品的信任。
“今天发起的一份请愿书要求雀巢停止这些危险的做法，停止在世界各地的婴儿和三岁以下儿童的产品中添加糖。”
同时，调查报告的发现与世界卫生组织关于婴儿糖的指导方针背道而驰。
根据世界卫生组织的说法，不建议婴儿吃糖，因为糖会增加长期健康问题的风险，使他们容易患上糖尿病和其他慢性疾病等非传染性疾病。
世界卫生组织警告说，添加糖有助于提高饮食的总能量密度，并可能促进积极的能量平衡。
报告指出，维持能量平衡对于保持健康体重和确保最佳营养摄入至关重要。
世卫组织对游离糖摄入量增加(特别是以含糖饮料的形式)表示关切，并警告说，游离糖增加了总能量摄入量，并可能减少含有更多营养充足卡路里的食物的摄入量，导致不健康的饮食、体重增加和非传染性疾病风险增加。
与此同时，雀巢的子公司雀巢尼日利亚否认了调查结果，并辩称在尼日利亚销售的婴儿配方奶粉和谷物中添加糖并没有以任何方式违反婴儿配方奶粉的全球指导方针。
在一份由该公司企业传播主管Victoria Uwadoka向媒体发表的声明中，该公司澄清说，它符合全球对糖使用的要求，并向世界各地提供高质量的产品。
根据这家跨国公司的说法，当涉及到食品生产时，它不会偏离世界上任何地方都可以获得的同样的健康、营养和健康原则。
然而，该公司指出，Cerelac在全球范围内的配方可能略有不同，并补充说:“在欧洲，雀巢的谷物系列有添加糖的，也有不添加糖的。
“像世界上其他地方一样，在尼日利亚，我们不向0-12个月大的婴儿配方奶粉中添加糖(蔗糖和葡萄糖)。
“这些原则与国际和当地的指导方针一致，并指出尼日利亚0-12岁儿童的婴儿配方奶粉不添加糖。尼日利亚，我们的成长牛奶不含添加糖。
“我们为幼儿提供的牛奶和谷物都添加了维生素和铁等矿物质，以帮助解决营养不良问题。”
面对这份报告的发现，世界卫生组织的科学家奈杰尔·罗林斯(Nigel Rollins)说，“这里存在双重标准，这是不合理的。”
罗林斯表示，雀巢在瑞士没有在这些产品中添加糖，但却很乐意在资源较低的环境中这样做，这从公共健康和道德的角度来看都是有问题的。他说，制造商可能会试图让儿童在很小的时候就习惯一定水平的糖，并坚持认为，“这是完全不合适的。”
