2022-12-21 20:14

这是煮鸡蛋最好的方法

人人都爱吃鸡蛋。如果你不爱吃鸡蛋,那么你可能会错过各种各样的美味佳肴。它们可以炒、煮、炸、煮等等。煮鸡蛋是最简单的烹饪方式之一,但也是最不受欢迎的烹饪方式之一。这是因为几乎每个煮鸡蛋的人(或者至少是那些不喜欢煮鸡蛋结果的人)都把鸡蛋煮过头了。这也是有道理的。当你煎鸡蛋的时候,你可以看着它,当你高兴的时候就停止煮它。当你在炒鸡蛋的时候,你可以看着它们,看看它们什么时候变得松软,然后立即把它们从锅里拿出来。对于煮鸡蛋来说,这一切似乎都有点神秘。你看不到鸡蛋的内部,所以这一切都归结为运气。跟着我们走,你就能重新掌控局面。秘密成分是一枚图钉。

首先用图钉在蛋壳上戳一个小洞。这应该在鸡蛋的底部(圆形底座)完成。这个洞必须非常小,不能导致鸡蛋破裂,所以用缓慢的手移动,以避免产生裂缝。这将释放鸡蛋的压力,意味着它不会在烹饪过程中破裂。

在深锅里烧水。不要让剧烈的煮沸,因为这对鸡蛋来说太苛刻了。让它慢慢沸腾,一旦它到达,轻轻地把你的鸡蛋放在水里。水是热的,所以最好用意大利面勺或沙拉勺把鸡蛋轻轻放入锅中。把计时器设置为10分钟,然后等待。这段时间你可以检查一下自己的姿势,做做伸展运动,把盘子收起来。不要在接下来的十分钟里玩手机。为自己做点更好的事。毕竟整理床铺只需要不到十分钟。

一旦计时器响起,你应该立即关掉暖气,把水倒出来。此时不要担心会损坏蛋壳。现在是时候重创他们了。摇一摇锅,确保鸡蛋都尽可能地破裂。现在把鸡蛋放在同一个锅里冷水浴10到15分钟。这样可以让鸡蛋冷却,吸收很多人讨厌的煮鸡蛋的难闻硫磺味。

一旦完成,启动一些流动的水,把锅放在下面。剥鸡蛋,让蛋壳掉到锅里。鸡蛋越新鲜,剥起来就越难。剥一周的鸡蛋可能是最简单的。煎出来的鸡蛋应该呈硬黄色,但不要太干。外面的白色应该是固体,但不像塑料。如果你看到蛋黄上有一层灰色,那就意味着你做错了什么,把鸡蛋煮过头了。如果你要把鸡蛋放在一个较大的盘子里,只需加一些盐就可以了。如果你是单独吃鸡蛋,那么就在上面撒一些黑胡椒和少量橄榄油。它们尝起来会很棒。科学表明,每天吃三个全鸡蛋是非常健康的,不会产生胆固醇风险。尽量不要每天都吃鸡蛋,尤其是在炎热的天气。照顾好你的身体,你就会健康长寿,鸡蛋是关键成分。享受吧!